Program D1 Hospitality Terpadu: 80% Praktik Intensif & 20% Teori Berbasis Industri.
Komitmen kami melahirkan tenaga kerja vokasi berkualitas dan siap pakai di industri perhotelan.
Dapur komersial dan restoran simulasi lengkap dengan peralatan standar hotel bintang lima.
Dibimbing langsung oleh Executive Chef dan F&B Manager berpengalaman di industri hospitality.
Kemitraan luas menjamin penempatan On-the-Job Training di hotel-hotel berbintang mitra IPI.
Lulusan menerima Surat Keterangan Kelulusan dan Sertifikat Kompetensi resmi kelayakan kerja.
Struktur kurikulum 1 tahun yang dirancang presisi sesuai kebutuhan industri saat ini.
Teknik knife skills, Nusantara & Continental cuisine, pastry, bakery, serta hygiene/HACCP.
Table set-up, sequence of service, beverage knowledge, Gueridon service, dan POS system.
Penguasaan dasar teknis, grooming, dan standar operasional.
Praktik operasional langsung di hotel/unit bisnis LPK IPI.
Penempatan kerja 6 bulan penuh di hotel berbintang mitra LPK.
Bergabunglah bersama LPK IPI dan mulai langkah awal karier profesional Anda.
